Iac
 |
No s'ha de confondre amb Yak. |
Bos grunniens  | |
|---|---|
 | |
| Període | |
| Dades | |
| Gestació | 264 dies |
| Font de | llet de iac |
| Edat màxima | 26,3 anys |
| Cries | 1 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Mammalia |
| Ordre | Artiodactyla |
| Família | Bovidae |
| Gènere | Bos |
| Espècie | Bos grunniens Linnaeus, 1766 Bos grunniens |
.svg){kind=icon}
El iac (Bos grunniens) és un bòvid que es troba a la regió de l'Himàlaia de l'Àsia central, a l'altiplà del Tibet, Mongòlia i Rússia. Allí anomenen la femella nak i la seva llet, que al contrari que les ovelles en produeix gairebé tot l'any,[2] la fan servir per a fer iogurt i un formatge de gust molt fort.
Característiques
[modifica]Pot arribar a viure fins a 20 anys i pesar entre 200 i 400 kg.
Races
[modifica]- Iac domèstic (Bos grunniens Linnaeus, 1766):
És un animal dòcil que proporciona llana, pells, carn, llet i formatge. Les seves buines seques serveixen com a combustible.
- Iac salvatge (Bos mutus Przewalski, 1883):
És més gros que el domèstic. Únicament habita el Tibet i és una espècie amenaçada.
Referències
[modifica]- ↑ Li et al., 2003, p. 1.
- ↑ The changing world of Mongolia's nomads Per Melvyn C. Goldstein, Cynthia M. Beall
Bibliografia
[modifica]
- Li, C.; Wiener, G.; Jianlin, H.; Ruijun, L. The Yak (en anglès). 2a edició. Oficina Regional de la FAO per a Àsia i el Pacífic, 2003. ISBN 92-5-104965-3.
